图片【紫薯葡萄】
主料：
澄粉、糯米粉、紫薯、开水、猪油、豆沙馅制作步骤：
1、澄粉和糯米粉混合均匀。
2、一边冲入开水，一边快速搅拌成絮状，盖上盖子静置5分钟。
3、在准备面粉之前先把紫薯上锅蒸熟，趁热取出按压成细腻的紫薯泥。[aa69成功率怎么样]
4、把静置好的面团揉圆，然后加入猪油继续揉匀。
5、加入紫薯泥。
6、和成均匀的紫薯面团，盖上保鲜膜备用。
7、准备好适量豆沙馅。
8、揪一小份面团，稍微揉圆、按扁，放入一颗豆沙馅。9、像包汤圆一样包起来，揉圆，然后稍整成葡萄的形状。
10、依次做好，摆入抹有一层薄油的盘字里，堆成一串葡萄的样子。
11、放入锅中蒸熟。
12、蒸好的葡萄取出，用洗净的新鲜的葡萄叶点缀即可。
小窍门：
1、开水的量我是先称好再烧开的，烧开后直接烫面。
2、这款点心，因为用了澄面，所以成品看起来有点透明状，如果没有澄粉，直接用糯米粉也是可以的，但糯米面团不要和得过软哈，就像平时包汤圆的状态即可。
3、盘子里记得抹上一层薄油，以免底下的葡萄被粘住。
材料：
黄油70克、糖粉60克、盐少许、蛋黄2个、香草精少许、低筋面粉150克、杏仁粉20克。
制作步骤：
1、室温软化黄油，糖粉过筛，低筋面粉、盐、杏仁粉过筛备用。
2、室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉。
3、分次加入蛋黄搅匀后，加入香草精搅匀。
4、加入过筛的低筋面粉、盐和杏仁粉拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。
5、冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。
6、用动物压模压出饼干坯，移至烤盘上。剩余的面团可以团起来继续使用。
7、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，12分钟。
主料：
米饭、寿司海苔、火腿肠调料：
盐、白醋、糖、芝麻油、白胡椒粉、生抽、老抽制作步骤：
1、煮好的米饭分成2份，趁热1份放入盐、白醋、白糖、芝麻油和白胡椒粉，拌匀。
2、另1份放一些生抽和芝麻油，拌匀，我想颜色深些，加了点老抽。
3、拿1张海苔，剪成3等份，取其中的2份。
4、将酱油饭排成一个小长条，放在海苔的一边，卷起。卷两条，这是小熊的耳朵。
5、再取1张海苔，剪成2等份，取其中1份，铺上酱油饭，再摆上1根细火腿肠，卷起。
6、现在我们有2条细的海苔卷和1条稍粗的海苔卷。
7、再取1张海苔，平铺上白的寿司饭，再将做好的3个卷放在中间，小的放下面，稍粗的放上面，卷起。
8、切开，小熊的雏形出现。最后再用海苔煎出眼睛和鼻子，放在小熊的脸上即可。
小窍门：
1、米饭铺在海苔上面时，要压紧。
2、卷的时候尽量卷紧，这样切的时候不会松散。
3、切的时候，每切一刀，将刀洗一下，这样切出来的寿司才不会粘连。
主料：
土豆、玉米淀粉、面粉、盐、色拉油制作步骤：
1、土豆去皮切片蒸熟2、蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉3、慢慢揉成土豆面团4、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片5、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片6、切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费7、把小圆面片表面拖一层面粉8、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴9、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状10、下油锅前再通一通11、起油锅，中小火炸至微黄即可。12、吃的时候蘸点番茄酱非常好吃，乘热哦！
主料：
蛋清、玉米淀粉、吉利丁片、白糖、麦芽糖调料：
清水、柠檬汁、红色素制作步骤：
1、准备食材，提把先把玉米淀粉炒熟冷凉2、吉利丁片用剪刀剪成小块3、25克清水加20克白糖加麦芽糖倒入汤锅小火加热到110度4、离火后凉一下80度时加入泡软的吉利丁片搅拌均匀5、蛋清先用低档打发至有粗炮6、加入5克白糖打发至湿性发泡7、将冷凉的糖浆倒入打发好的蛋白中8、搅拌均匀，三分之二倒入裱花袋中9、余下的三分之一加入一滴红色素拌均匀装入裱花袋中10、把提前炒熟的玉米淀粉铺在烤盘中，用鸡蛋压出一凹槽，先把白糖浆挤入凹槽中11、再用红的糖浆装饰，表面扑上一层淀粉，然后放置一小时就可以了小窍门：
1、糖浆不宜过稠，造型的时候不宜挤2、糖浆一定要加热到110度，不然到时棉花糖要放很久才Q3、吉利丁片要在糖浆冷到80度再加入4.一次挤不完的棉花糖可以放在温水中，要不然等一下就会干掉图片【娃娃巧克力棒棒糖】
主料：
各色巧克力块调料：
棒棒糖硅胶模具、棒棒糖签、外包装纸制作步骤：
1、准备各种颜色的巧克力砖或巧克力币，我这里使用的韩国MOMOI品牌的，口感很纯正。
2、将各色巧克力砖或巧克力币装入裱花袋中，袋口扎紧备用。
3、将沸水倒入不锈钢盆中，将裱花袋放进盆中融化。
4、在等待融化的过程中，取硅胶棒棒糖模具和棒棒签备用。
5、将融化变软的巧克力尽量挤到裱花袋最下面尖尖的地方，重新扎紧裱花袋口。
6、将硅胶模具翻转过来摆好，取其中一种颜色，用剪刀将最下面裱花袋剪一个小口，迅速挤出流动的巧克力浆在眼睛部位。这个动作要快而细致，否则巧克力浆会迅速变硬不好造型。
7、或者换一种颜色继续填满头部和胸部，如果是在冬天操作，觉得凝固的巧克力浆不好掌握，可以在操作台旁放一个电吹风，只要巧克力变硬就立即加温让它恢复成液态，这个办法相对于初次操作的亲们更简单。
8、细节部位的巧克力装饰完后，就是全身大面积的巧克力浆的填注，这时要适当将裱花袋口子剪大些，需要的巧克力浆量也多些，也需要快速将最底下的全部填满，巧克力浆填置到内空一半的位置，要将棒棒糖签摆好位置放入。
9、继续将内空全部填满填平。
10、可以根据自己的喜好选择不同颜色来制作，所有模具填满后要等待巧克力彻底凝固再取模，不要太心急，巧克力如果没有凝固干透，在取下来的时候表面会不光滑，影响造型整体效果。
11、凝固好的棒棒糖，用手指轻轻在模具下面抵，顺着图形一个完好的棒棒糖很容易就出来了，是不是很可爱！
主料：
土司片、黄瓜、红萝卜制作步骤：
1、土司去边，切出小羊头部。
2、土司边剪出小羊的各个部件。
3、土司剪出小羊的身体，并把所有部件组合起来。
4、刮皮刀刮几片黄瓜装饰道路。
5、切一些黄瓜皮做花叶。
6、蔬菜模具刻出红萝卜小花。
7、装饰上坚果。
主料：
戚风蛋糕胚、动物淡奶油、牛奶、鱼胶片调料：
黑巧克力、可可粉制作步骤：
1、鱼胶片剪成小片泡入凉水软化。戚风蛋糕片成3片，用小花盆扣三个圆，修剪成大中小三个。不圆也没关系，不影响美观。
2、巧克力切小块，放入牛奶中，小火加热至完全融化。
3、加入软化的鱼胶片，搅拌至完全融化后关火。
4、淡奶油打发至六七成发。
5、把1/3淡奶油加入巧克力糊，切拌均匀。把混合后的巧克力糊加入余下的淡奶油中切拌均匀，晾至浓稠状态，太稀下一步蛋糕片会浮起来。
6、小花盆里一层蛋糕片，一部分慕斯糊，最终将所有蛋糕片和巧克力慕斯糊放入。
7、刮刀抹平，花盆稍微向下磕几下，蒙上保鲜膜，冰箱冷藏4小时左右。
8、筛入可可粉，插上一株薄荷即可。
编后语：哎哟喂，真是看着口水就要掉下来了呢！亲们都学会了吗？学会了和心爱的人，和家里的小朋友做起来吧！不仅能提高动手能力，还能更好的与他们沟通交流，何乐而不为呢？
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