父母们都关注孩子的营养问题，特别是在孩子的婴幼儿时期，营养更是育儿的重中之重。
商家们抓住父母的这一心理，各种营养品的广告铺天盖地，使得很多父母一说到营养，首先想到的就是营养品。在我的宝宝食疗群里，几乎每天都会有妈妈问我：“是否应该给宝宝买一些营养品补一补？”从牛初乳、蛋白质粉到补钙、补铁、补锌的各种产品，恨不得全让宝宝吃上，以为吃了这些宝宝就什么都不缺了。事实真是这样吗？在我们忙着给宝宝买这、买那之前，有没有认真地想一想什么是营养？营养主要来自哪里？如果不了解营养的本质，就会被各种媒体宣传弄得眼花缭乱、没了方寸。花了冤枉钱事小，影响了宝宝的生长发育事大。
要想了解营养是什么，从哪里来的问题，我们就要追溯食物的起源了(家长可以编成故事讲给宝宝听)：
什么是营养？“营”指谋求、经营，即在没有的时候计划、谋求得到，有了之后要经营、壮大；“养”指养生或养身。合在一起就是“谋求生存”或是“在生活中养护、经营健康的身体”。
营养来自哪里？在远古时期，我们的先祖就开始研究自然界中的营养了。人类最初的研究是想从自然中的食物中获得能量，前提条件是保证食物的安全。神农尝百草的第一目的是确定某种食物是否能安全有效地维持生命。随着社会的逐步安定，人们开始研究怎样从安全的食物中更好地获得能量。《黄帝内经》记载了食疗养生(营养)的核心：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补精益气。说得通俗一点儿就是：谷米必吃，水果配合着吃，肉类用来丰富一下口味就可以了，各种蔬菜是补充能量的食物，这些都一起吃才能补精益气。《黄帝内经》指出，适合中国人体质的饮食结构应该是4份素、1份肉，这是符合自然法则的。
西方医学之父希波克拉底提出了饮食法则：“把你的食物当药物，而不是把你的药物当食物。”我国古代医圣孙思邈也说过：“药食同源，药食一体，食药同功。”中西方先哲的观点竟如此相似，一致认为营养来自于自然，营养是自然给予人的能量。
1616年，笛卡儿创立了解析几何，提出了新的思维方式和研究方法，西方开始进入分解的历史：把人的器官分解研究，把食物分解研究现代营养学从1900年发现碳水化合物开始，逐渐成为一门专业的学科，形成六大营养素学说，重在生病以后的研究和补充。
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